3EME CLUB RESTAURATION

Avec notre partenaire Pro A Pro, nous avons organisé le mercredi 9 octobre à l’ESAT Restaurant de Cornouaille-les Papillons Blancs de Quimper notre 3eme club restauration. A cette occasion, Pro A Pro a fait venir sur le site du restaurant leur camion de formation.

L’animation a démarré à 9 heures par un café d’accueil. Par la suite, différents industriels ont présenté à tour de rôle, les nouveautés produits et leur gamme Bio dans la salle de réunion du camion de formation PRO A PRO. Faute de places, celui-ci ne pouvait accueillir qu’une quinzaine d’adhérents.
Son intervenus : Miko café, Country Farm, Sill, Lustucru, Lolectou, Vivien Paille, Wrapsmaster, Dédicaces Culinaires et enfin St Michel/ Ducourtieux.
A l’issue de ces présentations, les adhérents ainsi que les industriels et les membres de l’équipe de PRO A PRO ont pu partager un cocktail déjeunatoire dans le camion cuisine, réalisé par les fournisseurs.