Nous avons l'immense plaisir d’être présent à Paris, à l'École Internationale de Cuisine Cordon Bleu, afin de soutenir en tant que partenaire, deux de nos adhérents, Jean-Christophe Le Duc de Rêves de Mer et Alain Cheny de l’Ehpad résidence Kersalic à Guingamp, tous les deux responsables de restauration, à la FINALE nationale « Le Bon en Avant » et parrainé par le triplement étoilé Régis Marcon.
Chaque brigade présentera un « menu dégustation intergénérationnel » favorisant la bonne santé des convives, démontrant un engagement local et le respect de la saisonnalité, ainsi que sa déclinaison végétarienne. 😋
La remise des prix aura lieu à la mairie de Paris, en soirée.🙏